Davidova ekologická včelí farma Raw med lesní 500 g

Lesní med medovicový je tvořen z medovice, která se vyskytuje na lesním listí a jehličí. Medovicový med je vysoce výživný med, který je charakteristický tmavší barvou, ta může přecházet od tmavě hnědé až po černou. V chuti bývá sladší s podtónem ostrosti. Jeho výraznost doplňují minerály draslík, fosfor a hořčík. Má více antioxidantů, vitamínů a minerálů než jednoodrůdový med. Díky tomu si zachová 100% všech cenných látek. Medovice, kterou včelky sbírají, je tvořena díky mšicím a drobnému hmyzu, kteří ji produkují z mízy a šťáv jehličnatých stromů. Včely tyto hmyzí výměšky - medovici, sesbírají a odnesou ji do úlu, kde ji dále zpracují pro ně klasickým způsobem.

Davidův TIP ~ Sladký medovicový med je svojí výrazností ideálním pomocníkem při vaření a pečení. Ať jej přidáte do perníčků, nebo se vrhnete na celý medovník, doplníte tak potřebné množství minerálů tím nejlepším možným způsobem.

Složení: Raw med medovicový 100 %.