Černý Kampotský pepř 20g 20 g

.pepper..field Černý Kampotský pepř 20 g

Vychutnejte si pravý černý Kampotský pepř od české firmy .pepper..field., čerstvý a 100 % férově dovážený od malých rodin farmářů v Kambodži.

Černý pepř je považován za nejdůležitější koření světa. Tato nejrozšířenější forma pepřovníku černého (Piper Nigrum) je získávána sklízením ještě nezralých zelených plodů. Farmářské rodiny pod .pepper..field je sbírají ručně po větvičce a následně suší několik dní na sluníčku. Tím kuličky získávají svůj charakteristický odstín a svraštělou strukturu. Jeho zrnka jsou obrovská a temně černá.

Černý pepř má výraznou, ostrou až pálivou chuť a štiplavé aroma. I proto se jeho chuť perfektně hodí k pestré řadě pokrmů. Ucítíte bylinky - například mátu, eukalyptus, nebo pro Kambodžu tolik typický kafr. Po rozemletí se rozvine intenzivní, citrusové aroma.

Vychutnejte si výjimečnou chuť pravého černého zlata Kampotu ve 20g množství, které perfektně stačí na doplnění kapacity vašeho mlýnku. Luxusní designové uzavíratelné balení můžete použít několikrát. Perfektně uchovává čerstvost pepře a poslouží jako stylový doplněk do kuchyně.

Použití: Černý pepř se používá především k dochucení nejrůznějších druhů masa, nejčastěji hovězího nebo vepřového, je perfektní k dochucení steaků a je skvělým pomocníkem při grilování! Využití najde také v klasických omáčkách, polévkách, nebo se hodí k různým druhům těstovin. Čerstvě nadrcený pepř je v pokrmu nejvýraznější. Čím jemnější je namletí, tím více vynikne štiplavost černého pepře.

Složení: Kampotský pepř černý.

Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.