Zázvor mletý BIO 100 g

GRIZLY Zázvor mletý BIO 100 g

Vlastnosti a výhody: Jako koření se používá mletý oddenek zázvoru lékařského. Ten se pěstuje na plantážích a na trh se pak dostává v podobě zázvoru neloupaného, loupaného, běleného nebo i jako koření. Obsahu éterické oleje, zázvorovou silici a štiplavou látku zvanou gingerol patřící mezi fenoly. Zázvor je v kuchyni hojně využívaný především na vaření a pečení, proto se hodí mít jej doma v tomto praktickém větším balení.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Mletý zázvor patří do perníku a skvěle dochutí i další druhy sušenek nebo keksů. Je nepostradatelnou surovinou v asijské kuchyni a můžete jej přidat také k drůbežímu nebo vepřovému masu, do omáček nebo polévek.

• Administrativní zařazení: Koření
• Složení: Zázvor mletý* 100 %
• *CZ-BIO-002 produkt ekologického zemědělství.
• Země původu: Nigérie
• Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Obal vždy dobře zajistěte nebo koření přesypte do uzavíratelné nádoby.
• Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).