Snídaně jsou často nabité sacharidy, a to bohužel jednoduchými. Sladké pečivo, kupované cereální lupínky nebo sušenky, hora lívanců zalitá javorovým sirupem - tyhle snídaně chutnají náramně a rozhodně není chyba si je občas dopřát. Co když ale zrovna nemáte chuť na sladké nebo chcete snídat zdravěji? Poradíme vám, jak na vyváženou slanou snídani, která vám dodá energii na celé dopoledne. 

Nezapomínejte na protein

Není ale na škodu zamyslet se nad tím, kolik naše snídaně obsahují bílkovin - jsou totiž zásadní stavební složkou nezbytnou pro kosti, svaly, či imunitní a hormonální systém. Snídaně s vyšším podílem bílkovin navíc zasytí na delší dobu a působí jako prevence večerních chutí. Skvělým zdrojem bílkovin jsou luštěniny (cizrna, sója), ze kterých si můžete připravit pomazánky nebo salát. A nesmíme zapomenout na staré dobré arašídové máslo - ano, podzemnice olejná je luštěnina! 1 lžíce arašídového másla obsahuje přibližně 6 gramů bílkovin a díky praktickému balení v tubě si ho můžete vzít kamkoliv.

Nebojte se tuků

Smažené volské oko se slaninou možná není zrovna ideální snídaně, existují však i zdravé tuky, které nastartují váš organismus do nového dne. Patři mezi ně například omega-3 mastné kyseliny, které najdeme v oříšcích a semínkách. Vyzkoušejte konopná semínka, které najdou uplatnění téměř všude - na krajíci chleba s pomazánkou, v kaši i v ovocném nebo zeleninovém salátu.

Přečtěte si také: Omega 3 a 6 mastné kyseliny - velká věda vysvětlena jednoduše

Hlídejte si sacharidy

Vaše snídaně bude sytější a zdravější, když bílé pečivo nahradíte celozrným. Semínkový chléb obsahuje mnohonásobně více vlákniny, vitamínů a minerálů a můžete si jej dokonce snadno upéct sami doma. 

Recepty

Hummus z červené čočky a mrkve s klíčky

Jemný, svěží, dokonalý. Tento netradiční hummus z červené čočky si zkrátka zamilujete. Podávejte nejlépe s žitným chlebem. 

Přejít na recept >>>

Tofíčka s medvědím česnekem a kváskovým chlebem

Vyzkoušejte populární tofíčka - míchané tofu na způsob vajíček, do kterých se přidává kurkuma pro krásně žlutou barvu a černá sůl pro specifické vaječné aroma.

Přejít na recept >>>

Kaše se žampiony, špenátem a ztraceným vejcem

Kaše nemusí být jen sladká, tento recept je toho důkazem. A pokud nemáte rádi žampiony, můžete klidně vyměnit houby za zeleninu.

Přejít na recept >>>

Slaná špaldová granola

Už jste vyzkoušeli slanou granolu? Báječně se hodí do bílého jogurtu, ale také na dochucení a ozdobení salátů nebo do krémových polévek.

Přejít na recept >>>